寒ブリしゃぶしゃぶ＆アナゴ刺身

2012/12/09
ダイエットってナニ?

　ハローフィッシング取材で釣れたアナゴは刺身に…
新鮮じゃないと食べれないアナゴの刺身 釣り人の特権みたいなものなんだけど食べれば絶品これ以上の刺身は少ないでしょうというくらい甘くて旨い少し早いアナゴですが年明け〜３月初め頃がアナゴ旬です
本日は日々 仲良くして頂いている『あけぼの釣具店』より寒ブリをいただき
さっそくブリしゃぶ

目的の魚がGET出来ず連日ハローフィッシング取材となりますが本日の晩酌はアナゴ刺身と
寒ブリしゃぶしゃぶ


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Posted by すばる工房＆蓮の華〜はすのはな〜

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